Showing posts with label söök. Show all posts
Showing posts with label söök. Show all posts

Thursday, August 2, 2012

Möödunud nädalast

Viimasel ajal tahaks juba pea iga päeva parimaks nimetada. Viimased nädal aega möödusid samuti tegusalt ja emotsionaalselt. Kuulan parajasti Jason Mraz'i laulu "I won't give up" ja ühest asjast on kahju - kitarri pole nii ammu enam kätte olnud aega võtta...
Aga nüüd kiire ülevaade, sest muidu see jääbki kirja panemata ning kaob pideva infotulva alla.
Perepilt :)
Neljapäeval põikasin korra folgi avamiselt läbi, aga muidugi pidi vihma sadama hakkama ja mu kallis vihmavari tõmbas minema. Suurema osa ajast veetsin söögitelgis varju all küüslaugulebasid järades. Õhtul Mannuga vahvlitegu ja ups katus ei sõitnud üldse ära. Siil udus. Järgmisel päeval läks õigeks folgiks, trip to Kassari ja nautisime muusikat. Muidugi ei puudunud ka lollakad pildid ;) Tegime otsuse järgmisel suvel kindlasti üle vaadata Viljandi Folk (p.s. loodan seal kuulda vähe erksamat muusikat). Laupäev suht samasse auku - taaskord Kassarisse ja tervist lambised kiirusepiirangud. Jälle ujuma ei jõudnud, sest geeniused jätsid ujukad koju. Svjata Vatra (Y). Ja vihma ei tulnudki! Win! Siis juba Metsatöll ja mina uimane, pagana külmaks läks. Värisesin seal lava ees metalheadide keskel...
Pühapäeva hommikul seltsis Marise ja Kaisaga pealinna. Üllatavalt sisukad kaks päeva, äärmiselt filosoofilised ;) Tervitan siinkohal teid, lambikunnid ja öised saunalised! Ja sulle Alo ütlen ühe aforismi, et sa ei kurvastaks: "Tark teab, mida räägib, rumal räägib mida teab". Over and out. ;)
Teisipäev-kolmapäev = trennnn ja kuuri värvimine. Ennast värvisin ka.
Neljapäeval tuli olla tegus veidi teistmoodi ja ema tööl asendada. Jah, ilm, palun mine nüüd just ilusamaks... Küsimus: miks inimesed arvavad, et ma ei jaksa voodi karkassi tõsta?? See selleks... Õhtul sai veel kuuri võõbatud ja siis randa ja ujuma - selle suve kõige soojema veega ujumiskogemus, kuigi suht õhtul. Lisaks veidike kodusaare avastamist ja grill omnom.
Ja siis saabus eriti tore päev - reede! Parim ilm ja mina tööl... Õnneks Mannu samuti muhahaha :D Kuulasime siis koos skyplussi (reklaamid peas, jess) ja fbchatvingumine. Lahe oled, vahvlitädi!
Laupäeval muidugi jälle tööl ja superilm. Kindel plaan randa minna ja veidi õiget suvetunnet nautida sai vaatamata kõigele teoks. Selleks ajaks kui Kaiksi, Rassu ja Mannuga Tõrvakale platseerusime hakkas ilm vaikselt kiiva kiskuma. Vahet pole, porks & tallinna küpsised ja vesi ja liiv ja muusika ja elu on ilus. Õhtuks muidugi korralik äikesetorm Kärdla kohal. Sain muide Manchesterist viimaks ametliku kinnituse ka ja veetsin tormi laua peale kogunenud hunnikut Manist saadetud brožüüre sirvides, mida varem sügavamalt uurida ei viitsinud. Tutvumisädal, mida tegelikult on lausa kaks järjest, on täis igasuguseid huvitavaid tegevusi. TANTS ka!!! Yay!
Pühapäeva hommikul nautisin koogitegu ja vaikselt omaette tõusva päikese valguses toimetamist. Rahu. Lihtsalt olek. Plaan oli jooksma minna, kuid plaaniks see jäigi, sest 30 kraadiga väga ei taha. Tahtsin randa hoopis aga tuli kuuri viimane külg üle tõmmata, mis omakorda võttis oodatust kõvasti rohkem aega. Õhtul peregrill, olin kergelt murki. Vähemalt paistis välja, et tööd tehtud :D Oi, isa, ära kuku tooliga, kui grill plahvatab :D :D :D Väga fullis olekus jõukasse ja jamh, eks me andsime endast parima. Ujumaaa! Moodustasime Kaiberi, Erli, Mannu ja Marisega uue ja hirmuäratava Kärdla rattagängi (Takis, jälle sa kadunud eks oleee!). Selverisse - oioi, äikesepilved jälle! Jätti, krõpsu, dippi ja meile trepile tormi ja kreisiraadiot imetlema :D Nii lamp, nii hea! Ups ostsin koogi jaoks 2x küpsetusšoksi. Esmaspäeva hommikuks neid ei olnud enam. Ega ma tahtnud nii... :P Lubasin proovida järgmised 2 nädalat korralikult ja magusavabalt, tervislikult jne. Trennikatega finaal Toitsi juures on erand aga muidu annan endast parima :) Esmaspäeva hommikul viimane nomm ja siis Hiiumaa TantsuFestivalile. Loodan, et tuleb lahe nädal! (better be)

Saturday, February 25, 2012

Nädal köögis

Inimesed, kes mind tunnevad, ei taha seda millegipärast väga uskuda, aga mulle tegelikult meeldib süüa teha. Ausalt.

Juhtuski nii, et viimane nädal on möödunud küpsetusahju nuppu kruttides. Köögimaraton algas pühapäeval, mil otsustasin Silluga filmi kõrvale mugimiseks mandli-apelsiiniflorentiine teha. Poolik mandlilaastude pakk oli juba mõnda aega mind riiulilt nukra pilguga jälginud. Retsept soovitas veel valmis küpsiseid kasta tumeda šokolaadi sisse, aga mul on hea meel, et selle vahele jätsin - need olid niigi haigelt magusad!

Järgnes Erli sünna. Mida teha? Esmaspäeval võtsin siis ette toorjuustukoogi - üks nendest, mis mul esimese korraga ja siiamaani alati sedasi õnnestunud on, et ise ka rahul olen ja sööjad kiidavad. Toorjuust ja üleüldse juust... mmmm... love it! Teisipäeva hommikul veidi varajasem äratus, kiire pilk kappi, väike mõttetöö ja seejärel koogile kaunistusearetus peale.

Kolmapäeval oli kerge hingetõmbe- ja mõtetekogumispaus. Kuidas see võimalik on, et ametlikult sünnipäeva pidamata tuleb ikka sisuliselt kaks päeva köögis elada? Aga nii see läks.
Neljapäeva hommikul oli kõigepealt Hiiu Piigadega kooliaktustel esinemine: 2x6 tantsu - mul pole vist viimased kolm kuud nii palav ja kirss olnud kui siis! Veel üks tüüpiline nähtus: algklasside aktuse ajal oli saal fullis, vanema kooliastme ajal aga pooltühi. Nii see läheb, kui päevas oleks nagunii ainult 2 tundi (milles nii või teisiti midagi ei tehtaks) + aktus.
Edasi koju, riietevahetus ja poodi. Tuli jala läbi lörtsi ja äärmiselt ebameeldivaid ilmastikuolusid trotsides rassida Selverisse ja Konsumisse, kuna ema rallis autoga kusagil ringi. Fine! Tõin veel Smartpostist ühe pakikese ära ja tegin omale sünnipäevakingi - lõin inka tõlkevõistluselt saadud 10 € Selveri kinkekaarti võileivagrilli peale laiaks. Vot. Nämm. Punkt.

Edasine on kõik erilise pühendusega Helinale, kes ei saanud kahjuks tulla mind 19. eluaastasse aitama. Tegin pilte mõeldes sinule. Vesista nüüd! :D

Kodus algas challenge numero uno: teha korraga valmis Napoleoni kook ja Cappuccino tort. Mis see siis ära ei ole?
Kui teen sulle Napoleoni kooki, siis see tähendab, et armastan sind. Just nii. Naljalt ma seda sussutamist ja nukerdamist enam ette ei võta, kuigi tulemus oli väga maitsev. Välimus ei olnud küll eriti restoran...


See-eest cappucino tort oli väga viis. Kartsin veidi, kas suudan želatiiniga ilma tülli minemata koostööd teha, aga välja tuli :). Ainuke probleem oli see, et tort tuli minu jaoks veits liiga magus. Aga vb on asi minus, sest keegi teine selle üle ei kurtnud. Võimalik, et olin selle söömise hetkeks lihtsalt liiga magusat täis pargitud. Pool torti, mis reede õhtusest vip-praznikust järgi jäi oli selleks ajaks, kui ma viimaks hommikust sööma jõudsin, salapärasel moel külmkapist kadunud. Family, u sneaky bastards! Tegelikult nägin veel Annabelli ühte tükki nosimas. Kiitis taevani, aga järgmine küsimus oli: "Miks meie seda ei saanud õhtul???" Pidasin reedel sünnat pere ja mõndade vipidega eraldi - ehk siis kaks pidu järjest :) Sellest ka suur toidukogus...

Üks kook sai veel tehtud. Reede hommik. Hommikusöök. Köögist palju kaugemale enne poolt kuute õhtul ei jõudnud (kui väiksed poereisid välja arvata). Seekord toimetasime Kairitiga kahekesi, oli kohe palju huvitavam. Õtsiga huumorit peab ikka vahest tegema :D Tema vastutas salatite eest (mmmm.... mitmejuustusalat....uaaaa!), koos tegime tuuletaskuid erinevate täidistega, mina lõpetasin cappucino tordi glasuurimise ja tegin kiirelt veel mingi nimetu aretise. Paistab hea?
Gotcha! Tegelikult oli see kibe. Jamh. Mandariinikoortega ei tasu teine kord üle pingutada :D Aga samas, praegu sööks ma kõigist nendest tortidest-kookidest just seda, kuna magusast on siiber ees kergelt.

Süüa on nüüd saanud nii, et küll on! Salatiülejäägid ootavad kapis endiselt näljaseid (keda pole), üks tereve poetort istub karbis, juustud, minu pooliku õgimisega leiva-pähklijogurt (mis vist läheb ka enne halvaks, kui ma selle ära süüa jaksan... niuks). Aga kõigele sellele vaatamata - kuna täna on ikkagi minu sünnipäev - tegin endale veel viimase mõnusa, PARIMA magustoidu: täpselt õige paksusastmega (st pudingulaadne) tšilli kuum šokolaad vahukoore, kaneeli, pipra ja mõne pooljuhuslikult ära eksinud kookoshelbega (viimasel ajal on juhtunud nii, et pea iga asja sisse või peale panen mingi valemiga ikka lõpuks kookost. Aga kamoon, kookos on heaaaaa!).

Kokandusaruanne lõppeb siin. Kokkuvõttes on mul tegelikult magusast süda paha.